LVM

LVM est un établissement de type Découpe de viande de boucherie situé au 39 Boulevard Pierre Lefaucheux, 72025, Le Mans à Le Mans (72025).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 14 mars 2017, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 511 établissements contrôlés à Le Mans, 7,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 61,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Sarthe, 5,9 % des 1 808 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.