SIRET

52438408800018

Département

Activité

Caves d’affinage

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
19-113831-1 19 décembre 2019 Satisfaisant -
17-063212-1 14 juin 2017 Satisfaisant -
17-063218-1 14 juin 2017 Satisfaisant -
17-002283-1 20 avril 2017 A ameliorer -
17-002284-1 20 avril 2017 A ameliorer -

À propos de LE FROMAGER GASTRONOME

LE FROMAGER GASTRONOME est un établissement de type Caves d’affinage situé au LES COMBETTES LES 4 CHEMINS, 83520, Roquebrune-sur-Argens à Roquebrune-sur-Argens (83520).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 19 décembre 2019, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 5 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 79 établissements contrôlés à Roquebrune-sur-Argens, 3,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 44,3 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Var, 4,2 % des 4 347 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

Coordonnées non disponibles
Retour à la recherche