SIRET

37861784900013

Département

Activité

Restaurant

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
23-097323-1 16 novembre 2023 Satisfaisant -
17-071033-1 25 juillet 2017 Tres satisfaisant -

À propos de LE FEU DE BRAISE

LE FEU DE BRAISE est un établissement de type Restaurant situé au 14 rue Albert Briand, 97500, Saint-Pierre à Saint-Pierre (97500).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 16 novembre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 210 établissements contrôlés à Saint-Pierre, 20 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 65,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ».

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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