SIRET

52003847200012

Département

Activité

Transformation de produits carnés

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
22-018642-1 11 mars 2022 Satisfaisant -
19-106200-1 26 novembre 2019 A ameliorer -

À propos de DEROGATAIRE MINI BOUDIN

DEROGATAIRE MINI BOUDIN est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au MINI BOUDIN, 97139, Les Abymes à Les Abymes (97139).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 11 mars 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2019, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 93 établissements contrôlés à Les Abymes, 19,4 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 66,7 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Guadeloupe, 22,2 % des 1 198 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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