SIRET

34960293800012

Département

Activité

Chaîne d’abattage de volaille/lagomorphe/petit gibier

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
21-077576-1 29 septembre 2021 Satisfaisant -
17-085285-1 04 octobre 2017 Satisfaisant -
17-020817-1 28 juin 2017 A ameliorer -

À propos de AURET JEAN

AURET JEAN est un établissement de type Chaîne d’abattage de volaille/lagomorphe/petit gibier situé au 81100, Castres à Castres (81100).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 29 septembre 2021, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 162 établissements contrôlés à Castres, 2,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 64,2 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Tarn, 2,7 % des 1 364 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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