ROUX JEAN

ROUX JEAN est un établissement de type Pêche de production primaire situé au _, 06230, VILLEFRANCHE SUR MER à VILLEFRANCHE SUR MER (06230), dans le département Alpes-Maritimes.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 05 septembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 31 établissements contrôlés à VILLEFRANCHE SUR MER, 6,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 77,4 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Alpes-Maritimes, 8,5 % des 3 202 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.