Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 10 établissements référencés pour la catégorie « Supermarchés & libre-service » à Paris, 9 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 55,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,5 points au-dessus de la moyenne nationale (34,1 %).

Au total, 88,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 1 établissement présente des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant55,6 % · 5 établissements
Satisfaisant33,3 % · 3 établissements
À améliorer11,1 % · 1 établissement
À corriger de manière urgente0 % · 0 établissement

Types d'établissements contrôlés

Libre service9Libre service|Alimentation générale1

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.