CRECHE LES CHATS BOTTES

Satisfaisant
43 ROUTE DE LA SOLIDARITE, 97200, Fort-de-France

CRECHE LES MARMOUSETS

Tres satisfaisant
Route de Clairière, 97200, Fort-de-France

CRECHE CLPC

Satisfaisant
97200, Fort-de-France

COLLEGE FERNAND DONATIEN

Tres satisfaisant
AVENUE DILLON, 97200, Fort-de-France

LYCEE PROFESSIONNEL CHATEAUBOEUF

Tres satisfaisant
ZAC Chateauboeuf, 97200, Fort-de-France

ECOLE MATERNELLE RAVENALA

Tres satisfaisant
ECOLE MATERNELLE PUBLIQUE, 97200, Fort-de-France

SEMINAIRE COLLEGE SAINTE MARIE

A ameliorer
RUE MARTIN LUTHER KING, 97200, Fort-de-France

ECOLE MATERNELLE PUBLIQUE B LES COLIBRIS

Satisfaisant
AVENUE DILLON, 97200, Fort-de-France

ECOLE MATERNELLE PUBLIQ A-LES LIBELLULES

Satisfaisant
RUE LUMINA SOPHIE N°21, 97200, Fort-de-France

ECOLE PRIMAIRE PUBLIQUE

Tres satisfaisant
ECOLE PRIMAIRE PUBLIQUE, 97200, Fort-de-France

CRECH'ENDO

Satisfaisant
MORNE CALEBASSE, 97200, Fort-de-France

L'OASIS

Tres satisfaisant
50 RTE DE BALATA, 97234, Fort-de-France

COLLEGE JACQUELINE JULIUS

Satisfaisant
Boulevard GODISSARD, 97234, Fort-de-France

CRECHE LES CHAUDOUDOUX

Satisfaisant
SAINTE THERESE, 97200, Fort-de-France

ECOLE ELEMENTAIRE D'APPLICATION SUZANNE ROUSSI

Satisfaisant
ECOLE ELEMENT PUBLIQUE POINTE DES NEGR, 97200, Fort-de-France

LES PUPUCES

Tres satisfaisant
UTMM, 97224, Fort-de-France

ECOLE ELEMENT. DILLON A-CONSTANT EUDARIC

Satisfaisant
AVENUE DU PROFESSEUR J. THURIAF, 97200, Fort-de-France

ECOLE MATERNELLE PUBLIQUE DE RENEVILLE

Satisfaisant
RUE RENE MARAN, 97200, Fort-de-France

ECOLE ELEMENTAIRE PUBLIQUE RENEVILLE

Satisfaisant
RUE RENE MARAN, 97200, Fort-de-France

CRECHE FILIBOS ET DOUSLETS

Satisfaisant
CRECHE FILIBOS ET DOUSLETS, 97200, Fort-de-France

LP MARIUS CULTIER (EX LP DILLON)

Tres satisfaisant
CITE DILLON, 97200, Fort-de-France

CENTRE HOSPITALIER UNIVERSITAIRE DE LA MARTINIQUE

Satisfaisant
LA MEYNARD, 97261, Fort-de-France

CRECHE LES ZAGAYAKS

Satisfaisant
QUARTIER VOLGA PLAGE, 97200, Fort-de-France

CUISINE CENTRALE DE FORT-DE-FRANCE

Tres satisfaisant
Impasse de la Bonne Cuisine, 97200, Fort-de-France

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 61 établissements référencés pour la catégorie « Restauration collective » à Fort-de-France, 61 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 27,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 6,2 points en dessous de la moyenne nationale (34,1 %).

Au total, 93,5 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 4 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 15 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 30 avril 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 33,3 % en 2022 à 40 % en 2026, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant27,9 % · 17 établissements
Satisfaisant65,6 % · 40 établissements
À améliorer6,6 % · 4 établissements
À corriger de manière urgente0 % · 0 établissement

Types d'établissements contrôlés

Restauration collective40Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé21

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.