Restauration collective à Cayenne
Inspections sanitaires officielles des restauration collective de Cayenne. Données issues du dispositif Alim'confiance.
23
établissements à Cayenne
2
inspections sur 12 mois
il y a 133 j
dernière inspection
GUYANE SAVEURS
SatisfaisantHOPITAL GENERAL
SatisfaisantLYCEE POLYVALENT MELKIOR GARRE
SatisfaisantIMED LEOPOLD HEDER
SatisfaisantORGANISME DEPT GESTION ETABLISSEMENT SCOLAIRES ADVENTISTES
SatisfaisantCOLLEGE AUXENCE CONTOUT
A ameliorerGUYMARGUA RESTAURATION
Tres satisfaisantMAIRIE COMMUNE DE CAYENNE
Tres satisfaisantCTRE DE SOINS INFIRM ST PAUL
A ameliorerCOSY
SatisfaisantMAPAD
Tres satisfaisantLES PETITS ATELIERS
Tres satisfaisantMAISON D'ACCUEIL SPECIALISEE
SatisfaisantHOPITAL PRIVE SAINT-GABRIEL
SatisfaisantHOPITAL PRIVE SAINT-PAUL
SatisfaisantECOL PRIM LUCETTE BORIS
A ameliorerRESTAURANT UNIVERSITAIRE DE TROUBIRAN
Tres satisfaisantLA LEVEE 973
SatisfaisantECOL PRIM MAXIMILIEN SABAS
SatisfaisantIME YEPI KAZ
Tres satisfaisantCENTRE DE FORMATION D'APPRENTIS
SatisfaisantEC ELEMENTAIRE PUBLIQUE GAETAN HERMINE
Tres satisfaisantAGESIRG-PROGT
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 23 établissements référencés pour la catégorie « Restauration collective » à Cayenne, 23 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 34,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (34,1 %).
Au total, 82,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 4 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 2 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 février 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.