Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 103 établissements référencés pour la catégorie « Restauration collective » à Avignon, 102 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 56,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 22,9 points au-dessus de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 97,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 3 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 10 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 2 juin 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant56,9 % · 58 établissements
Satisfaisant40,2 % · 41 établissements
À améliorer2,9 % · 3 établissements
À corriger de manière urgente0 % · 0 établissement

Types d'établissements contrôlés

Restauration collective91Restauration collective, cuisine centrale et traiteur agréé10Gestion administrative-Restauration collective1Responsable de restauration collective1

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.