Restaurants à Saint-Étienne
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Saint-Étienne. Données issues du dispositif Alim'confiance.
318
établissements à Saint-Étienne
114
inspections sur 12 mois
il y a 35 j
dernière inspection
FRESH BURRITOS
SatisfaisantPAUMIER DELPHINE
SatisfaisantUZUNLU CIHAN
SatisfaisantVIGO 42
Tres satisfaisantIT TRATTORIA
Tres satisfaisantSIGESS
SatisfaisantFRI CHICKS
SatisfaisantJO FOOD
SatisfaisantPIZZA ONE
SatisfaisantLE REFLET
Tres satisfaisantSNS STEEL
Tres satisfaisantRESTAURANT DU GOLF
SatisfaisantMILLE GRILL
SatisfaisantLA BATISSE DU ROND POINT
Tres satisfaisantSAS FRS FOOD
SatisfaisantKRC FOOD
SatisfaisantSAMPAIO JOSE
SatisfaisantLA 4EME CHAMBRE
SatisfaisantZHANG XIN
SatisfaisantSELCOM
SatisfaisantLE K. B
SatisfaisantMELIES CAFE
SatisfaisantLE QG
SatisfaisantPAUSE DELICE
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 319 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Saint-Étienne, 312 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 22,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 11,2 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).
Au total, 94,3 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 18 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 114 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 2 juin 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 15,8 % en 2022 à 26,4 % en 2026, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.