Restaurants à Rouen
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Rouen. Données issues du dispositif Alim'confiance.
309
établissements à Rouen
70
inspections sur 12 mois
il y a 32 j
dernière inspection
ROUEN HOTELINVEST SAS
DELICES DE YIFAN
MON P'TIT HANOI
EPICURIUS
LE POPCORN
LE SOUMMAM
D'EUX-MEMES
LA VICOMTE
SUSHI-MAN
O TACOS
LE MACHACHA
SARL BALKH
VIXEN
GOUT BOUTIQUE A MANGER
LOLO ET ZAZA
HOTEL D'ANGLETERRE
P'TIT GARS
LES SOEURS SYRIENNES
HAYASHI
SUBWAY
BL GASTRONOMIE
Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 310 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Rouen, 247 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 24,7 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 9,3 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).
Au total, 96,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 8 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 70 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 5 juin 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 32 % en 2023 à 4,3 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.