THE BROOKLYN PIZZERIA

Satisfaisant
33 BOULEVARD BEAUMARCHAIS, 75003, PARIS

GALETTE CAFE LE MARAIS

Tres satisfaisant
4 RUE DU PARC ROYAL, 75003, PARIS

RISTORANTE NATIONAL

Tres satisfaisant
243 RUE SAINT MARTIN, 75003, PARIS

LUMER

Satisfaisant
39 RUE DE BRETAGNE, 75003, PARIS

HOTEL MOLAY

Tres satisfaisant
94 RUE DES ARCHIVES, 75003, PARIS

SABAI MONKEY

Tres satisfaisant
1 RUE DE BRETAGNE, 75003, PARIS

SOMA

Tres satisfaisant
13 RUE SAINTONGE, 75003, PARIS

SOC HOTEL AMERICAIN

Tres satisfaisant
72 RUE CHARLOT, 75003, PARIS

LES HOTELS DE PARIS

Tres satisfaisant
5 RUE DES ARQUEBUSIERS, 75003, PARIS

GRAZIE

Tres satisfaisant
91 BOULEVARD BEAUMARCHAIS, 75003, PARIS

HOTEL SOOKIE

Tres satisfaisant
2 RUE COMMINES, 75003, PARIS

LE CORNICHON

Satisfaisant
15 RUE CHAPON, 75003, PARIS

MAISON WAFFLEGANGER

Tres satisfaisant
143 RUE DU TEMPLE, 75003, PARIS

MUSES

Tres satisfaisant
6 RUE DE SAINTONGE, 75003, PARIS 3

VILLA DU MARAIS

Tres satisfaisant
29 RUE DE POITOU, 75003, PARIS

HOTEL DU VIEUX SAULE

Tres satisfaisant
6 RUE DE PICARDIE, 75003, PARIS

ALL IN SUSHI

Tres satisfaisant
40 RUE DE TURENNE, 75003, PARIS

PIERRE-CAFES

Tres satisfaisant
49 RUE DE TURENNE, 75003, PARIS

LE PETIT ITALIEN

Tres satisfaisant
5, RUE SAINT-GILLES, 75003, PARIS

CAFE LA ROYALE

Tres satisfaisant
11 BD DES FILLES DU CALVAIRE, 75003, PARIS 3

HONEY

Satisfaisant
60 BD DE SEBASTOPOL, 75003, PARIS

CLASICO ARGENTINO

Satisfaisant
56 RUE SAINTONGE, 75003, PARIS

MALA TOWN

Tres satisfaisant
44 RUE DE TURBIGO, 75003, PARIS 3

LE POISSON CURIEUX

Satisfaisant
4 RUE DUPETIT THOUARS, 75003, PARIS

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 549 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Paris 3e Arrondissement, 543 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 45,1 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 11,1 points au-dessus de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 98,7 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 7 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 139 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 3 juillet 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 27 % en 2022 à 65,8 % en 2026, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant45,1 % · 245 établissements
Satisfaisant53,6 % · 291 établissements
À améliorer1,1 % · 6 établissements
À corriger de manière urgente0,2 % · 1 établissement

Types d'établissements contrôlés

Restaurant392Restauration commerciale155Restaurants2

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.