Restaurants à Nîmes
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Nîmes. Données issues du dispositif Alim'confiance.
279
établissements à Nîmes
113
inspections sur 12 mois
il y a 28 j
dernière inspection
ENOTECA SHOP
SatisfaisantAU P'TIT NIMOIS
SatisfaisantLA PAUSE D'AUGUSTE
SatisfaisantANGELA CAFE
SatisfaisantLE GOELAND
SatisfaisantLE PALACE
SatisfaisantL'ACCENT BISTROT CHIC
SatisfaisantMERCADANTE
SatisfaisantVOISIN
A ameliorerSAS CALI
Tres satisfaisantMEZZO DI PASTA
SatisfaisantMICAR SA
Tres satisfaisantJEROME NUTILE - BISTR'AU - HOTEL MAS DE BOUDAN
SatisfaisantA LA MAISON
SatisfaisantDOUANG SUSHI
Tres satisfaisantFABY
Tres satisfaisantGRAIN DE MOKA
SatisfaisantWINE BAR LE CHEVAL BLANC
SatisfaisantSUSHI SHOP
SatisfaisantBE MY SUSHI
Tres satisfaisantMAKKE PASTA
Tres satisfaisantATRIA NOVOTEL
Tres satisfaisantNATALE
Tres satisfaisantBIENVENUE A LA FERME
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 280 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Nîmes, 277 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 8,7 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).
Au total, 93,5 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 18 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 113 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 9 juin 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 35,3 % en 2022 à 10,2 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.