Restaurants à Nancy
Inspections sanitaires officielles des restaurants de Nancy. Données issues du dispositif Alim'confiance.
240
établissements à Nancy
82
inspections sur 12 mois
il y a 26 j
dernière inspection
BISTROT DE L ETOILE
SatisfaisantALLEGRIA
SatisfaisantLE BOUCHE A OREILLE
A ameliorerSAM FOOD
SatisfaisantCHEZ JANE & SERGE
Tres satisfaisantIL RISTORANTE
SatisfaisantBAGELSTEIN
Tres satisfaisantNOVOTEL TOULOUSE CENTRE COMPANS CAFFAREL
Tres satisfaisantLA SOURCE
SatisfaisantTRANSPARENCE
SatisfaisantBCHEF ST SEB NANCY
Tres satisfaisantERIK & SON
Tres satisfaisantMASSIMO
Tres satisfaisantLA MERIDIENNE
Tres satisfaisantVENG HOUR SARL
SatisfaisantMEXILLICO
SatisfaisantT'CHIZ
Tres satisfaisantPOULAILLON
Tres satisfaisantUNYPURE
Tres satisfaisantLA VERDINE
Tres satisfaisantLINE WOK
Tres satisfaisantLE MITRON
Tres satisfaisantKHAN
Tres satisfaisantBKA
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 240 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Nancy, 236 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 62,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 28,3 points au-dessus de la moyenne nationale (34 %).
Au total, 96,2 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 9 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 82 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 11 juin 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 73,1 % en 2022 à 18,5 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.