Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 38 établissements référencés pour la catégorie « Restaurants » à Le Tampon, 37 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 10,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 23,2 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 83,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 6 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 10 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 1 avril 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant10,8 % · 4 établissements
Satisfaisant73 % · 27 établissements
À améliorer8,1 % · 3 établissements
À corriger de manière urgente8,1 % · 3 établissements

Types d'établissements contrôlés

Restaurant28Restauration commerciale9Restaurants1

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.