Métiers de bouche à Vincennes
Inspections sanitaires officielles des métiers de bouche de Vincennes. Données issues du dispositif Alim'confiance.
20
établissements à Vincennes
17
inspections sur 12 mois
il y a 13 j
dernière inspection
CHEZ KIM
SatisfaisantDELICES DE VINCENNES
SatisfaisantBOUCHERIE VOLTAIRE DUPONT
SatisfaisantA.P.M.
A ameliorerAPHRODITE
SatisfaisantMAISON LEVAIN VINCENNES
A ameliorerLE FOURNIL DES FRANCK'S
SatisfaisantA LA MERE DE FAMILLE
Tres satisfaisantPOISSONNERIE DU MIDI
Tres satisfaisantLES VOLAILLES DE SEINE ET MARNE
SatisfaisantBOULANGERIE DEFRANCE
SatisfaisantO DELICES DE CERES
SatisfaisantYENNA
SatisfaisantSAS MARDOG
SatisfaisantISABELLE & VALERIE
SatisfaisantBOUCHERIE NOUVELLE
SatisfaisantLAURENT DUCHENE
SatisfaisantFROMAGERIE PLATINI
SatisfaisantBOUCHERIE DEFRANCE
SatisfaisantTESTA CHRISTIAN
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 20 établissements référencés pour la catégorie « Métiers de bouche » à Vincennes, 20 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 9,1 points en dessous de la moyenne nationale (34,1 %).
Au total, 90 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 2 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 17 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 23 juin 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a progressé de 0 % en 2025 à 15,4 % en 2026, signe d'une amélioration du niveau d'hygiène local.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.