Métiers de bouche à Saint-Malo
Inspections sanitaires officielles des métiers de bouche de Saint-Malo. Données issues du dispositif Alim'confiance.
26
établissements à Saint-Malo
17
inspections sur 12 mois
il y a 47 j
dernière inspection
BISCUIT LAB
SatisfaisantLA MAISON DU PAIN
A ameliorerLES BABAS DE SAINT-MALO
SatisfaisantBISCUITS JOYEIX
A ameliorerKANEL & KORAZAN
SatisfaisantPAIN PAUL
SatisfaisantLE FOURNIL DE CYRILLE
SatisfaisantAU PAIN D'AUTREFOIS ST MALO
SatisfaisantMAL O DELICES
SatisfaisantMALIANSA
SatisfaisantJEFF DE BRUGES
Tres satisfaisantJUBAULT DENIS
SatisfaisantBOUCHERIE AUDER
SatisfaisantCHOCOLATS ROLAND REAUTE
SatisfaisantBOULANGERIE LOUISE
SatisfaisantROBINO
SatisfaisantEMULSION
SatisfaisantBOULANGERIE LECOULAN
SatisfaisantPOISSONNERIE DE LA ROULAIS
SatisfaisantMAISON MALECOT
SatisfaisantLES FROMAGES DE SOPHIE
SatisfaisantLE PERE BILLARD
SatisfaisantBOUCHERIE DES VIEILLES CANAILLES
SatisfaisantSARRASIN MALO
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 26 établissements référencés pour la catégorie « Métiers de bouche » à Saint-Malo, 26 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 3,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 30,3 points en dessous de la moyenne nationale (34,1 %).
Au total, 88,4 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 3 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 17 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 20 mai 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.