Métiers de bouche à Saint-Chamond
Inspections sanitaires officielles des métiers de bouche de Saint-Chamond. Données issues du dispositif Alim'confiance.
14
établissements à Saint-Chamond
12
inspections sur 12 mois
il y a 55 j
dernière inspection
MAISON REOCREUX
SatisfaisantLA GRIGNOTIERE
SatisfaisantBOUCHERIE KRAMDI
SatisfaisantLA FABRIQUE DES GOURMANDISES
A ameliorerCLAAS 42
SatisfaisantSAVEURS DES VIANDES
SatisfaisantSARL LES ROTISSERIES FOREZIENNES
SatisfaisantFRAISSE JEAN
SatisfaisantBENGUEZZOU SMAIL
A ameliorerBOUCHERIE DECITRE
SatisfaisantPATISSERIE CHOCOLATERIE PAGES
SatisfaisantDAVID BORY
SatisfaisantNGUYEN PAULINE
Tres satisfaisantAS DEMIRAL
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 14 établissements référencés pour la catégorie « Métiers de bouche » à Saint-Chamond, 14 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 21,4 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 12,6 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).
Au total, 92,8 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 1 établissement présente des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 12 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 13 mai 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.