Métiers de bouche à Perpignan
Inspections sanitaires officielles des métiers de bouche de Perpignan. Données issues du dispositif Alim'confiance.
37
établissements à Perpignan
36
inspections sur 12 mois
il y a 6 j
dernière inspection
GRAND FRAIS
Tres satisfaisantBOULANGERIE ANGE
SatisfaisantSARL THIBAUT ERIC
SatisfaisantMAISON FIAGAROL
SatisfaisantLE FOURNIL
SatisfaisantBOULANGERIE MARIE BLACHERE
SatisfaisantSABAS JEAN
SatisfaisantLE COEUR DE L'ORIENT
SatisfaisantJAAD
SatisfaisantCORNER CUISINE DISTRIBUTION
Tres satisfaisantLA BOULANGERIE DE MARIE BLACHERE
SatisfaisantLEO ET LIZETTE
SatisfaisantMAISON PARE
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 37 établissements référencés pour la catégorie « Métiers de bouche » à Perpignan, 37 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 10,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 23,3 points en dessous de la moyenne nationale (34,1 %).
Au total, 86,5 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 5 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 36 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 30 juin 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » est restée stable entre 2025 (9,1 % des 22 inspections) et 2026 (10,5 % des 19 inspections).
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.