Métiers de bouche · Paris 4e Arrondissement

Métiers de bouche à Paris 4e Arrondissement

Inspections sanitaires officielles des métiers de bouche de Paris 4e Arrondissement. Données issues du dispositif Alim'confiance.

18

établissements à Paris 4e Arrondissement

26

inspections sur 12 mois

il y a 68 j

dernière inspection

S.D.A.M

Satisfaisant
20 RUE BOURG TIBOURG, 75004, PARIS

SAS NORBERT

Satisfaisant
7, RUE DES ECOUFFES, 75004, PARIS

DOUGHNUTS MANUFACTURING & RETAIL

Tres satisfaisant
23 RUE DES ROSIERS, 75004, PARIS

MMP

Tres satisfaisant
1 RUE D'ARCOLE, 75004, PARIS

ANGEL BOUCHERIE 2

Satisfaisant
27 RUE RAMBUTEAU, 75004, PARIS 4

SOC BOUCHERIE DAVID

Satisfaisant
6 RUE DES ECOUFFES, 75004, PARIS

POMPETTE BEAUBOURG

Satisfaisant
20, RUE DU RENARD, 75004, PARIS

CARREFOUR CITY

Satisfaisant
6 RUE BEAUBOURG, 75004, PARIS

LES DELICES DE SAINT MARTIN

Satisfaisant
24 RUE SAINT MARTIN, 75004, PARIS

AB COPAINS

Tres satisfaisant
34 rue des rosiers, 75004, PARIS

MOSKOVITCH FILS ET COMPAGNIE

Satisfaisant
16 RUE DES ROSIERS, 75004, PARIS

WE ARE BNE

Satisfaisant
1 RUE DES MAUVAIS GARCONS, 75004, PARIS

LNB EXPANSION

Tres satisfaisant
48 RUE DE RIVOLI, 75004, PARIS

EATALY

Tres satisfaisant
37 RUE SAINTE-CROIX DE LA BRETONNERIE, 75004, PARIS

LA GLACERIE MARAIS

Satisfaisant
13 RUE DU TEMPLE, 75004, PARIS

JEFF DE BRUGES - MARTIAL

Tres satisfaisant
76 RUE DE RIVOLI, 75004, PARIS

MS PATISSERIE

Satisfaisant
20 RUE DE LA VERRERIE, 75004, PARIS 4

DAMYEL

Tres satisfaisant
46 RUE DES ROSIERS, 75004, Paris 4e Arrondissement

Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 18 établissements référencés pour la catégorie « Métiers de bouche » à Paris 4e Arrondissement, 18 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (34,1 %).

Au total, 100 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. Aucun établissement n'y présente actuellement de non-conformité majeure. 26 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 29 avril 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 75 % en 2025 à 21,4 % en 2026.

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant33,3 % · 6 établissements
Satisfaisant66,7 % · 12 établissements
À améliorer0 % · 0 établissement
À corriger de manière urgente0 % · 0 établissement

Types d'établissements contrôlés

Métier de bouche18

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.

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