Métiers de bouche à Marseille 13e Arrondissement
Inspections sanitaires officielles des métiers de bouche de Marseille 13e Arrondissement. Données issues du dispositif Alim'confiance.
18
établissements à Marseille 13e Arrondissement
17
inspections sur 12 mois
il y a 27 j
dernière inspection
LA CAVERNE
SatisfaisantSALAM HALAL
A corriger de maniere urgenteAU FOURNIL SAINT JEROME
SatisfaisantMACARON DE PROVENCE
SatisfaisantSUSHI NOMADE
SatisfaisantFAST COQUILLAGES
Tres satisfaisantBOULANGERIE DU DOME
SatisfaisantCBDA
A ameliorerLE FOURNIL DU DOME
SatisfaisantSARL SAFA
SatisfaisantLE TEMPS DES CIGALES
SatisfaisantLA MAISON DES VIANDES
SatisfaisantSUCRUSH
SatisfaisantLA GAZELLE
SatisfaisantLE FOURNIL DES OLIVES
SatisfaisantO'BOUCHER
A ameliorerCHEZ H
SatisfaisantGRAND FRAIS
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 18 établissements référencés pour la catégorie « Métiers de bouche » à Marseille 13e Arrondissement, 18 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 11,1 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 23 points en dessous de la moyenne nationale (34,1 %).
Au total, 83,3 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 3 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 17 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 9 juin 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.