Métiers de bouche à Lille
Inspections sanitaires officielles des métiers de bouche de Lille. Données issues du dispositif Alim'confiance.
48
établissements à Lille
43
inspections sur 12 mois
il y a 11 j
dernière inspection
AU P'TIT LOUIS
SatisfaisantDEHON PHILIPPE
SatisfaisantBOULANGERIE DEGRUSON
SatisfaisantLEGRAND PRIMEUR
SatisfaisantCLA
SatisfaisantA.D. MARKET
A ameliorerAU PALAIS DES DAMES
A ameliorerORLOFF
SatisfaisantHI
A ameliorerLE MARCHE DU NORD
SatisfaisantBOUCHERIE BOIS BLANC
A ameliorerLA BAGUETTE DU BOIS
A ameliorerDAJAJ-LE GOUT DE L'AUTHENTIQUE
A ameliorerCUATRO PASTEL
A ameliorerZ2M
SatisfaisantDE FRANCE
SatisfaisantCOQ HARDI
SatisfaisantMOSIN CHRISTOPHE
A ameliorerCASIER DU NORD
A ameliorerLE FROMAGER DE LOMME
Tres satisfaisantFROMAGERIE GAILLARD
SatisfaisantFLEUR DE PAINS
A ameliorerBRIER RAPHAEL
A ameliorerPIERRE THOREZ AU PAVE DES FLANDRES
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 48 établissements référencés pour la catégorie « Métiers de bouche » à Lille, 48 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 12,5 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 21,5 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).
Au total, 77,1 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 11 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 43 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 26 juin 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 25 % en 2025 à 3,3 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.