Métiers de bouche à Libourne
Inspections sanitaires officielles des métiers de bouche de Libourne. Données issues du dispositif Alim'confiance.
11
établissements à Libourne
8
inspections sur 12 mois
il y a 68 j
dernière inspection
CHEZ ARNOLD
SatisfaisantLA FROMAGERIE DE PIERRE
SatisfaisantLA GRANDE BOUCHERIE DU LIBOURNAIS
SatisfaisantANGE
SatisfaisantMOULIN DE PIERRE
SatisfaisantPOISSONNERIE CASSIN
Tres satisfaisantVS SUSHI
SatisfaisantFOURNIL DE LIBOURNE
SatisfaisantLA HUCHE A PAIN
SatisfaisantLA RUCHE
A ameliorerDISTRILIB
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 11 établissements référencés pour la catégorie « Métiers de bouche » à Libourne, 11 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 18,2 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 15,9 points en dessous de la moyenne nationale (34,1 %).
Au total, 90,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 1 établissement présente des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 8 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 29 avril 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.