Métiers de bouche à Fontainebleau
Inspections sanitaires officielles des métiers de bouche de Fontainebleau. Données issues du dispositif Alim'confiance.
9
établissements à Fontainebleau
9
inspections sur 12 mois
il y a 6 j
dernière inspection
SUZY ET ARLETTE
SatisfaisantECLATS DE FROMAGES
SatisfaisantF. CASSEL
SatisfaisantDELAVAL GERALDINE ELIANE
SatisfaisantPOISSONNERIE ACB
SatisfaisantUN TRUC A PARTS
SatisfaisantBOUCHERIE NAPOLEON
SatisfaisantLE CAVEAU DES LYS
SatisfaisantPINTADEAU DES SABLONS
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 10 établissements référencés pour la catégorie « Métiers de bouche » à Fontainebleau, 10 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 10 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 24,1 points en dessous de la moyenne nationale (34,1 %).
Au total, 100 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. Aucun établissement n'y présente actuellement de non-conformité majeure. 9 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 30 juin 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.