Métiers de bouche à Boulogne-sur-Mer
Inspections sanitaires officielles des métiers de bouche de Boulogne-sur-Mer. Données issues du dispositif Alim'confiance.
27
établissements à Boulogne-sur-Mer
20
inspections sur 12 mois
il y a 41 j
dernière inspection
BOUCHERIE LA LIANE
SatisfaisantSEILLIER SYLVIE MADELEINE
SatisfaisantS F S
Tres satisfaisantBLAIZEL
Tres satisfaisant3XL BOULOGNE
SatisfaisantLA SIMPLICITE
SatisfaisantPHILIPPE OLIVIER
Tres satisfaisantDUHAMEL PHILIPPE
SatisfaisantANQUEZ
SatisfaisantLA POISSONNERIE GOURMANDE
SatisfaisantMER ET DELICES
Tres satisfaisantBOUCHERIE ROYALE
Tres satisfaisantLA FERME DE SAINT MICHEL
SatisfaisantBOUCHERIE J. ET A. LHOTELLIER
Satisfaisant3XL BOULOGNE
Tres satisfaisantTANFIN FREDERIC
SatisfaisantBLANGY JULIEN
SatisfaisantCORAMEL
SatisfaisantPOISSONNERIE BOULOGNE OPALE
Tres satisfaisantBEAUGRAND PASCAL
SatisfaisantSAINT-JEAN FREDERIC
SatisfaisantMAISON BREFORT
SatisfaisantE.D. BOURGEOIS
A ameliorerLA BOUCLE
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 27 établissements référencés pour la catégorie « Métiers de bouche » à Boulogne-sur-Mer, 27 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 25,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 8,2 points en dessous de la moyenne nationale (34,1 %).
Au total, 96,3 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 1 établissement présente des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 20 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 27 mai 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.