Métiers de bouche à Besançon
Inspections sanitaires officielles des métiers de bouche de Besançon. Données issues du dispositif Alim'confiance.
17
établissements à Besançon
11
inspections sur 12 mois
il y a 48 j
dernière inspection
GRAND FRAIS
SatisfaisantBOULANGERIE DES CARMES
SatisfaisantNAMI
SatisfaisantBOULANGERIE MARIE BLACHERE
SatisfaisantSARL AISSAOUI
SatisfaisantLE FOURNIL DE JULIE
SatisfaisantAU POULAILLER
SatisfaisantBOUCHERIE TVB - SN
SatisfaisantCATALINA
SatisfaisantLA CREMERIE DE BESANCON - LA RIGOTTE
SatisfaisantSARL THOMAS
SatisfaisantSAVEURS D'AUTREFOIS
SatisfaisantSARL PATRICE CARQUILLE PAR ABREVIATION SARL PATRICE CARQUILLE
SatisfaisantLE MOULIN DES PAINS
SatisfaisantSARL COLNEY DIDIER
SatisfaisantLE PALAIS DES PAINS
SatisfaisantMAISON GOBIN
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 18 établissements référencés pour la catégorie « Métiers de bouche » à Besançon, 18 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 5,6 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 28,5 points en dessous de la moyenne nationale (34,1 %).
Au total, 88,9 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 2 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 11 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 19 mai 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.