Métiers de bouche à Beaune
Inspections sanitaires officielles des métiers de bouche de Beaune. Données issues du dispositif Alim'confiance.
12
établissements à Beaune
9
inspections sur 12 mois
il y a 33 j
dernière inspection
PERONNE FABRICE
SatisfaisantPLUCHON
SatisfaisantPATISSERIE BOUCHE
A ameliorerLE FOURNIL SAINT JEAN
SatisfaisantSOPHIE LEBREUILLY
SatisfaisantCOTE BOULANGE
SatisfaisantMAISON DUFOUX
SatisfaisantBISCUITS MISTRAL
Tres satisfaisantBOURG'ANDISE
Tres satisfaisantSCAF FRUITIERE DE LA VALLEE DU HERISSON
Tres satisfaisantVOSSOT RAPHAEL
SatisfaisantDREAMS DONUTS
Tres satisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 12 établissements référencés pour la catégorie « Métiers de bouche » à Beaune, 12 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 33,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit un niveau conforme à la moyenne nationale (34,1 %).
Au total, 91,6 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 1 établissement présente des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 9 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 3 juin 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.