Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres

Sur les 60 établissements référencés pour la catégorie « Métiers de bouche » à Argenteuil, 59 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 11,9 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 22,1 points en dessous de la moyenne nationale (34 %).

Au total, 86,5 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 8 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 66 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 2 juin 2026.

La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » est restée stable entre 2025 (10,3 % des 39 inspections) et 2026 (10,3 % des 39 inspections).

Répartition des dernières notes d'inspection

Très satisfaisant11,9 % · 7 établissements
Satisfaisant74,6 % · 44 établissements
À améliorer10,2 % · 6 établissements
À corriger de manière urgente3,4 % · 2 établissements

Types d'établissements contrôlés

Métier de bouche60

À propos de ces inspections

Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.