Métiers de bouche à Albi
Inspections sanitaires officielles des métiers de bouche de Albi. Données issues du dispositif Alim'confiance.
28
établissements à Albi
24
inspections sur 12 mois
il y a 11 j
dernière inspection
ESCUDIE
SatisfaisantMAISON MIGNOT
Tres satisfaisantBOULANGERIE RIMBAUX BOISLORET
SatisfaisantLOU CASTELVIEL
SatisfaisantL'ESPRIT DU PAIN
SatisfaisantBOULANGERIE LE RUDEL
SatisfaisantSARL LE LUDE
SatisfaisantGARAULT SERGE ET SANDRINE
SatisfaisantA LA LIGNE
SatisfaisantAUX SAVEURS DUMOULIN
SatisfaisantIBAL CASSAYRE
A ameliorerKAN D'OR
SatisfaisantLA MIE DE PAIN
SatisfaisantA LA LIGNE
SatisfaisantLA PANIERE A PAIN
SatisfaisantBOUCHERIE HALAL CANTEPAU
SatisfaisantMAISON JANIN
Tres satisfaisantL'ESPACE GOURMAND
SatisfaisantBOULANGERIE MARIE BLACHERE
SatisfaisantBOULANGERIE PATISSERIE PILOU
SatisfaisantHALLAL EL RAHMANE
SatisfaisantLA PANETIERE AUX SAVEURS D'ANTAN
SatisfaisantLA PANETIERE ATELIER
SatisfaisantALBI BOUCHERIE
SatisfaisantRésultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 28 établissements référencés pour la catégorie « Métiers de bouche » à Albi, 28 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 14,3 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 19,8 points en dessous de la moyenne nationale (34,1 %).
Au total, 96,4 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 1 établissement présente des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »). 24 inspections ont été menées au cours des 12 derniers mois, la plus récente le 26 juin 2026.
La tendance sur la période récente : la part d'établissements « Très satisfaisant » a reculé de 16,7 % en 2025 à 5,3 % en 2026.
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.