Boucheries & charcuteries à Rouen
Inspections sanitaires officielles des boucheries & charcuteries de Rouen. Données issues du dispositif Alim'confiance.
22
établissements à Rouen
0
inspections sur 12 mois
il y a 808 j
dernière inspection
BOUCHERIE DOUVILLE
SatisfaisantL ORIENTAL
SatisfaisantSOLLOY FLORENCE
SatisfaisantAU FILET MIGNON
SatisfaisantBUQUET DENIS
SatisfaisantLAUTROU
SatisfaisantBOUCHERIE SAINT CLEMENT
SatisfaisantBOUCHERIE DE LA HAUTE VIEILLETOUR
SatisfaisantL'ATELIER DU CHAROLAIS
Tres satisfaisantLA GRANDE CHARCUTERIE
Tres satisfaisantBOUCHERIE DES HALLES
SatisfaisantNORMANDIE (LA)
Satisfaisant3C
A corriger de maniere urgenteSARL ANTHAUREL
A ameliorerGROSDOIT GUY
SatisfaisantDEMAN DANY
SatisfaisantAU FILET MIGNON
SatisfaisantBOUCHERIE DU MARCHE
AFAZ
DIMA
AU COCHON QUI DORT
BOUCHERIE DESCROIZILLES
Résultats des contrôles sanitaires : ce que disent les chiffres
Sur les 22 établissements référencés pour la catégorie « Boucheries & charcuteries » à Rouen, 17 ont fait l'objet d'au moins un contrôle sanitaire officiel avec une évaluation publiée. 11,8 % d'entre eux ont obtenu la note « Très satisfaisant » lors de leur dernière inspection, soit 22,3 points en dessous de la moyenne nationale (34,1 %).
Au total, 88,3 % des établissements contrôlés présentent un niveau d'hygiène jugé satisfaisant ou très satisfaisant. À l'inverse, 2 établissements présentent des non-conformités nécessitant des actions correctives (« À améliorer » ou « À corriger de manière urgente »).
Répartition des dernières notes d'inspection
Types d'établissements contrôlés
À propos de ces inspections
Les contrôles sont menés par la DDPP dans le cadre du dispositif Alim'confiance (décret n° 2017-24 du 11 janvier 2017). Quatre niveaux d'hygiène sont attribués : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer, À corriger de manière urgente.