VIANDES 52
2bis rue de l'abattoir, 52000, Chaumont
SIRET
48404886300027
Département
Activité
Découpe de viande de boucherie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 17-105039-1 | 03 juillet 2018 | A ameliorer | - | - | |
| 17-103917-1 | 20 février 2018 | A ameliorer | - | - | |
| 17-102807-1 | 20 décembre 2017 | A corriger de maniere urgente | - | - | |
| 17-066796-1 | 29 juin 2017 | A ameliorer | - | - |
À propos de VIANDES 52
VIANDES 52 est un établissement de type Découpe de viande de boucherie situé au 2bis rue de l'abattoir, 52000, Chaumont à Chaumont (52000).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 03 juillet 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « A ameliorer ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2017, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 97 établissements contrôlés à Chaumont, 0 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 8,2 % affichent le même niveau « À améliorer ». À l'échelle du département Haute-Marne, 0 % des 589 établissements évalués font moins bien.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.