SIRET

39992672400010

Département

Activité

Découpe de viandes de volailles/lagomorphe

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
20-075489-1 12 novembre 2020 Tres satisfaisant -
18-000821-1 21 août 2018 Tres satisfaisant -

À propos de STE EXPLOITATION DESORT

STE EXPLOITATION DESORT est un établissement de type Découpe de viandes de volailles/lagomorphe situé au 145, av Jean Baptiste Calvignac, 81400, Carmaux à Carmaux (81400).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 12 novembre 2020, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 25 établissements contrôlés à Carmaux, 76 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 24 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Tarn, 64,3 % des 1 364 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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