POLLET ET FILS

POLLET ET FILS est un établissement de type Entreposage de viande de boucherie situé au RUE FARADAY, 11000, Carcassonne à Carcassonne (11000).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 27 février 2020, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 351 établissements contrôlés à Carcassonne, 74,6 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 25,4 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Aude, 72,6 % des 1 941 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.