SIRET

92246225400017

Département

Activité

Transformation de lait ou produits laitiers

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
23-084933-1 12 octobre 2023 Tres satisfaisant -
23-050131-1 15 juin 2023 Satisfaisant -

À propos de PERRILLAT-MERCEROT JEROME

PERRILLAT-MERCEROT JEROME est un établissement de type Transformation de lait ou produits laitiers situé au 74450, Le Grand-Bornand à Le Grand-Bornand (74450).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 12 octobre 2023, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2023, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 77 établissements contrôlés à Le Grand-Bornand, 42,9 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 57,1 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Haute-Savoie, 70,1 % des 2 773 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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