MERLAT GILLES

MERLAT GILLES est un établissement de type Chaîne d'abattage de volaille/lagomorphe/petit gibier situé au 2 Route du Buisson, 28250, Senonches à Senonches (28250).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 09 octobre 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Une inspection est enregistrée dans notre base de données.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 21 établissements contrôlés à Senonches, 81 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 19 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Eure-et-Loir, 73 % des 1 098 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.