MARTIN Michel

MARTIN Michel est un établissement de type Transformation de lait ou produits laitiers situé au Serre Haut, 63610, Besse-et-Saint-Anastaise à Besse-et-Saint-Anastaise (63610).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 décembre 2020, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 34 établissements contrôlés à Besse-et-Saint-Anastaise, 8,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 52,9 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Puy-de-Dôme, 10,5 % des 1 944 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.