LES MARAIS DE SALAMINE

LES MARAIS DE SALAMINE est un établissement de type Purification/Expédition de coquillages situé au RIVE GAUCHE, 17550, Dolus-d'Oléron à Dolus-d'Oléron (17550).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 30 novembre 2020, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 64 établissements contrôlés à Dolus-d'Oléron, 50 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 50 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Charente-Maritime, 62 % des 2 472 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.