LE PALAIS DE LA GLACE ET DU SORBET
19, rue de Hollande, 37100, Tours
SIRET
33105495700039
Département
Activité
Transformation de lait ou produits laitiers
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 22-088980-1 | 08 novembre 2022 | Tres satisfaisant | - | - | |
| 20-069439-1 | 15 octobre 2020 | Satisfaisant | - | - |
À propos de LE PALAIS DE LA GLACE ET DU SORBET
LE PALAIS DE LA GLACE ET DU SORBET est un établissement de type Transformation de lait ou produits laitiers situé au 19, rue de Hollande, 37100, Tours à Tours (37100).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 08 novembre 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 397 établissements contrôlés à Tours, 68 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 32 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Indre-et-Loire, 57,7 % des 1 448 établissements évalués font moins bien.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.