LE CHALUT

LE CHALUT est un établissement de type Mareyage et préparation de produits de la pêche situé au QUAI DE LORIENT ET BATIMENT A4, 94150, Rungis à Rungis (94150).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 05 juillet 2017, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 259 établissements contrôlés à Rungis, 37,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 62,2 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Val-de-Marne, 65,6 % des 4 838 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.