LARDAT YVON

LARDAT YVON est un établissement de type Purification/Expédition de coquillages situé au LE MOURRE BLANC, 34140, MEZE à MEZE (34140), dans le département Hérault.

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 24 novembre 2025, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 4 inspections enregistrées depuis 2021, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 194 établissements contrôlés à MEZE, 6,2 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 34,5 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Hérault, 4,4 % des 4 221 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.