SIRET

42476102100023

Département

Activité

Découpe de viande de boucherie

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
24-018450-1 28 février 2024 Satisfaisant -
24-017679-1 28 février 2024 Satisfaisant -
24-018048-1 28 février 2024 Satisfaisant -
22-098360-1 30 novembre 2022 Satisfaisant -
22-099347-1 30 novembre 2022 Tres satisfaisant -
22-099236-1 30 novembre 2022 Tres satisfaisant -
21-098139-1 01 décembre 2021 Tres satisfaisant -
21-028255-1 08 avril 2021 Tres satisfaisant -
21-028526-1 08 avril 2021 Tres satisfaisant -

À propos de LA TRESSE DU BOUCHER; LA CENTRALE DES VIANDES GIROUD & PERRIER

LA TRESSE DU BOUCHER; LA CENTRALE DES VIANDES GIROUD & PERRIER est un établissement de type Découpe de viande de boucherie situé au 3 impasse du Rhone, 69960, Corbas à Corbas (69960).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 28 février 2024, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 9 inspections enregistrées depuis 2021, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 82 établissements contrôlés à Corbas, 3,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 36,6 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Rhône, 3,2 % des 5 906 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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