LA CASA DELLA BURRATA
149 route de Laghet, 06340, La Trinité
SIRET
81101951200011
Département
Activité
Transformation de lait ou produits laitiers
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 18-008328-1 | 26 janvier 2018 | Tres satisfaisant | - | - | |
| 17-090023-1 | 19 octobre 2017 | Satisfaisant | - | - |
À propos de LA CASA DELLA BURRATA
LA CASA DELLA BURRATA est un établissement de type Transformation de lait ou produits laitiers situé au 149 route de Laghet, 06340, La Trinité à La Trinité (06340).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 26 janvier 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2017, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 44 établissements contrôlés à La Trinité, 72,7 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 27,3 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Alpes-Maritimes, 82,9 % des 3 202 établissements évalués font moins bien.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.