SIRET

45280710000055

Département

Activité

Transformation de produits carnés

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
18-030826-1 21 mars 2018 Satisfaisant -
18-030830-1 21 mars 2018 Satisfaisant -

À propos de JEAN STALAVEN TRAITEUR (SAS)

JEAN STALAVEN TRAITEUR (SAS) est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au ZI Petite Synthe, 59640, Dunkerque à Dunkerque (59640).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 21 mars 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 239 établissements contrôlés à Dunkerque, 7,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 77 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Nord, 7,2 % des 5 289 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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