SIRET

31830972100021

Département

Activité

Transformation de produits de la pêche

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
20-014063-1 06 février 2020 Tres satisfaisant -
18-071432-1 27 mars 2018 Tres satisfaisant -

À propos de JACQUES MAES CUISINE DU DETROIT

JACQUES MAES CUISINE DU DETROIT est un établissement de type Transformation de produits de la pêche situé au 92, rue de Constantine, 62200, Boulogne-sur-Mer à Boulogne-sur-Mer (62200).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 06 février 2020, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 192 établissements contrôlés à Boulogne-sur-Mer, 63,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 36,5 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Pas-de-Calais, 67,7 % des 2 347 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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