HORVAIS JEAN MICHEL

HORVAIS JEAN MICHEL est un établissement de type Purification/Expédition de coquillages situé au 35400, Saint-Malo à Saint-Malo (35400).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 10 juillet 2020, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2020, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 230 établissements contrôlés à Saint-Malo, 6,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 69,1 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Ille-et-Vilaine, 4 % des 2 464 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.