HENRY SERGE

HENRY SERGE est un établissement de type Chaîne d'abattage de volaille/lagomorphe/petit gibier situé au 6 LE MOTIRON, 88340, Le Val-d'Ajol à Le Val-d'Ajol (88340).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 01 février 2022, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2018, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 23 établissements contrôlés à Le Val-d'Ajol, 39,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 60,9 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ». À l'échelle du département Vosges, 43,6 % des 1 221 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.