GROUPE BIGARD
55 RUE DE LA BRESSE MIN, 94550, Chevilly-Larue
SIRET
77622146700025
Département
Activité
Découpe de viande de boucherie
Historique des inspections
| N° Inspection | Date | Note | Type | Contexte | Affichette |
|---|---|---|---|---|---|
| 18-066616-1 | 22 août 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-066617-1 | 22 août 2018 | Satisfaisant | - | - | |
| 18-030229-1 | 07 juin 2018 | A ameliorer | - | - | |
| 18-062822-1 | 07 juin 2018 | A ameliorer | - | - | |
| 18-062825-1 | 07 juin 2018 | Tres satisfaisant | - | - |
À propos de GROUPE BIGARD
GROUPE BIGARD est un établissement de type Découpe de viande de boucherie situé au 55 RUE DE LA BRESSE MIN, 94550, Chevilly-Larue à Chevilly-Larue (94550).
Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 22 août 2018, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 5 inspections enregistrées depuis 2018, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.
Comment se situe-t-il localement ? Sur les 130 établissements contrôlés à Chevilly-Larue, 3,8 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 48,5 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Val-de-Marne, 5,7 % des 4 838 établissements évalués font moins bien.
Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.