SIRET

80814572600010

Département

Activité

Transformation de produits carnés

Historique des inspections

N° Inspection Date Note Type Affichette
24-014750-1 29 février 2024 Tres satisfaisant -
19-113302-1 18 décembre 2019 Tres satisfaisant -

À propos de GHISLAIN-CIANFERANI Gérard

GHISLAIN-CIANFERANI Gérard est un établissement de type Transformation de produits carnés situé au LA CASTAGNA, 20100, Sartène à Sartène (20100).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 29 février 2024, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Tres satisfaisant ». Sur 2 inspections enregistrées depuis 2019, l'établissement a constamment maintenu un bon niveau d'hygiène.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 35 établissements contrôlés à Sartène, 57,1 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 42,9 % affichent le même niveau « Très satisfaisant ».

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.

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