FUJIN

FUJIN est un établissement de type Restaurant situé au 4 RUE VILLENEUVE MONTIGNY, 17300, Rochefort à Rochefort (17300).

Lors de son dernier contrôle sanitaire officiel du 18 avril 2024, réalisé par la DGAL dans le cadre du dispositif Alim'confiance, il a obtenu la note « Satisfaisant ». Sur 3 inspections enregistrées depuis 2023, des variations de niveau d'hygiène ont été observées.

Comment se situe-t-il localement ? Sur les 79 établissements contrôlés à Rochefort, 2,5 % ont obtenu une note moins favorable lors de leur dernière inspection, et 65,8 % affichent le même niveau « Satisfaisant ». À l'échelle du département Charente-Maritime, 4,4 % des 2 472 établissements évalués font moins bien.

Ces résultats sont issus des données officielles du Ministère de l'Agriculture et de l'Alimentation. Chaque établissement est évalué selon quatre niveaux : Très satisfaisant, Satisfaisant, À améliorer ou À corriger de manière urgente.